John A. Amos Jr., 27 Aralık 1939 tarihinde Newark, New Jersey, ABD'de dünyaya gelmiştir. Oyunculuk kariyerine başlamadan önce oldukça farklı bir yolda ilerleyen Amos, Colorado State Üniversitesi'nde sosyoloji okumuş ve burada Amerikan futbolu oynamıştır. Profesyonel futbol liglerinde kısa bir süre yer aldıktan sonra, oyunculuğa yönelmeden önce bir reklam ajansında metin yazarı olarak çalışmıştır.
Televizyon dünyasına 1970'lerde adım atan Amos, ilk olarak efsanevi sitcom "The Mary Tyler Moore Show"da (1970-1973) canlandırdığı hava durumu sunucusu Gordy Howard karakteriyle tanındı. Ancak onu Amerika'da bir aile babası figürü olarak tanıtan ve şöhrete kavuşturan rol, "Maude" dizisinden türeyen ve çığır açan sitcom "Good Times"ta (1974-1976) canlandırdığı James Evans Sr. karakteri oldu. Çalışkan, gururlu ve ailesine bağlı bir baba olan James Evans, o dönemdeki en önemli siyahi rol modellerinden biriydi. Amos'un, dizinin komediye kayan yönünü eleştirmesi ve karakterin daha gerçekçi yansıtılması konusundaki ısrarı, yapımcılarla yaşadığı anlaşmazlıklar sonucu karakterinin üçüncü sezonun sonunda öldürülmesine ve diziden ayrılmasına neden oldu.
Kariyerindeki en zirve ve en unutulmaz performansını ise 1977 yılında yayınlanan ve televizyon tarihinde bir dönüm noktası olan mini dizi "Kökler"de (Roots) sergiledi. Bu dizide, kaçırılıp köleleştirilen Kunta Kinte'nin yetişkinliğini canlandıran Amos, bu rolüyle Primetime Emmy Ödülü'ne aday gösterildi ve güçlü bir dramatik aktör olarak statüsünü perçinledi.
Sinema kariyerinde de birçok unutulmaz role imza attı. Bunların en bilineni, Eddie Murphy klasiği olan "Amerikan Rüyası" (Coming to America) (1988) filminde canlandırdığı restoran sahibi Cleo McDowell karakteridir. Ayrıca, aksiyon filmi "Zor Ölüm 2"de (Die Hard 2) (1990) canlandırdığı Binbaşı Grant rolüyle de hafızalara kazındı. İlerleyen yıllarda, eleştirmenlerce beğenilen politik drama "The West Wing"de (1999-2004) Amiral Percy Fitzwallace rolüyle de takdir topladı.
Güçlü duruşu, babacan tavrı ve hem komedi hem de dramdaki etkileyici performanslarıyla tanınan John Amos, yarım asrı aşan kariyeri boyunca Amerikan eğlence dünyasının en saygın ve sevilen karakter oyuncularından biri olarak kabul edilmektedir.