Umami
O chef e dono Sina Bora enfrenta desafios pessoais e profissionais numa das noites mais movimentadas do seu restaurante. A cirurgia de emergência do seu pai, a falta de ingredientes, as tensões na equipa e os planos do seu antigo mentor, Renzo, para assumir o controlo obrigam Sina a tomar decisões difíceis.
